O objetivo deste trabalho foi avaliar a eficácia do uso de cal virgem (CaO) para a redução de Salmonella spp. e Clostridium spp. em cama de aviário. Foram aplicados quatro tratamentos: T1- sem adição de cal virgem (controle), T2- aplicação de cal virgem na dose de 300g m-2, T3- aplicação de cal virgem na dose de 600g m-2 e T4- aplicação de cal virgem na dose de 900g m-2. Os valores médios observados para o pH da cama após o 12° dia de aplicação de cal virgem foram 8,95 e 9,91, 10,75 e 11,11 para os tratamentos 1, 2, 3 e 4, respectivamente. O número mais provável Log10 (UFC) de Salmonella spp. e Clostridium spp foi reduzido em 82 e 97% com a aplicação de cal na dosagem de 300g m-2 e 100% na dosagem de 600 e 900g m-2, ambos diferindo significativamente em relação ao controle (antes da aplicação da cal). A atividade de água da cama reduziu progressivamente (de 0,2 a 3,82%) com a utilização de níveis crescentes de cal. Conclui-se que o uso da cal na cama de aviário, mesmo nas doses mais baixas, reduz o número mais provável de Salmonella e Clostridium ssp.

This study aimed to evaluate the efficacy of quicklime (CaO) for reducing Salmonella and Clostridium spp. population in used litter from floor pens of broilers. Four treatments were tested: (T1) control (without quicklime); (T2) 300g quicklime m-2; (T3) 600g quicklime m-2; and (T4) 900g quicklime m-2. The following average pH values were observed 12 days after adding quicklime: 8.95, 9.91, 10.75 and 11.11 for treatments 1, 2, 3 and 4, respectively. An 82 and 97% reduction in the most probable number Log10 (CFU) of Salmonella and Clostridium spp, respectively, was observed when 300g m-2 of quicklime was added to the used litter from floor pens of broilers. Additionally, a 100% reduction was obtained when both 600 and 900g m-2 of quicklime were added, differing significantly from control (before adding quicklime). A progressive reduction in water activity (from 0.2 to 3.82%) was observed when growing levels of quicklime were used. In conclusion, even the lowest level of quicklime added to litter from floor pens of broilers reduces the most probable number of Salmonella and Clostridium spp.

Avaliaram-se os parâmetros e as tendências genéticas de características reprodutivas de suínos da raça Large White. Utilizaram-se dados de número de leitões nascidos (NLN), número de leitões aos 21 dias (NLD), peso médio da leitegada ao nascimento (PMNasc), peso médio de leitegada ao desmame ajustado para 21 dias (PMD), ganho médio diário (GMD) e número de natimortos (NatMort) de uma amostra constituída de 12.840 leitegadas, registradas de 1989 a 2003, nos arquivos da Associação Brasileira de Criadores de Suínos - ABCS referentes ao estado do Rio Grande do Sul. As estimativas genéticas foram obtidas pelo Método REML utilizando-se um modelo que incluiu os efeitos genéticos diretos, maternos e comuns de leitegada, os efeitos fixos de grupo contemporâneo (granja, ano de nascimento dos leitões e estação do ano) e as co-variáveis número de partos da mãe, idade da mãe ao primeiro e idade da mãe ao último parto. Avaliaram-se ainda as tendências genéticas diretas e maternas por meio da regressão dos valores genéticos direto e materno sobre o ano de nascimento da mãe. A ANOVA para as tendências genéticas apresentou efeitos genéticos direto e materno para todas as características, exceto NLN, que não apresentou efeito materno. As tendências genéticas aditivas diretas e maternas, respectivamente, foram positivas para as características NLN (0,0019/0,0002 leitões/ano), NLD (0,0019/0,0005 leitões/ano); negativas para efeito aditivo direto; positivas para efeito materno em GMD (-0,0292/0,0162 g/ano), PMNasc (-6E-05/+4E-05 g/ano) e PMD (-0,0013/+0,0006 g/ano); e negativas para ambos os efeitos em NatMort (-0,0014/-0,0005 leitões/ano).

Data from 12.840 litters, recorded from 1989 to 2003, were used to evaluate genetic parameters and genetic trends of reproductive traits in Large White pigs. Data were provided by the Swine Breeders Brazilian Association - ABCS and included records on litter size at birth (NLN), litter size at 21 days (NLD), average litter weight at birth (PMNasc), litter weight at weaning adjusted to 21 days (PMD), average daily weight gain (GMD) and number of stillbirth (NatMort). Variance components were estimated by REML using a model that included the contemporary group (herd-year-season of farrowing) and the covariates number of farrowings, age of the sow at the first and at the last farrowings as fixed effects; and the direct genetic, maternal, common litter and residual random effects. Direct genetic and maternal genetic trends were estimated by regression of breeding values on birth year of the dam. Genetic trends for direct and maternal genetic effects were significant for all traits, except for the maternal genetic effect for NLN. Estimates of direct and maternal genetic gains were, respectively, 0.0019 and 0.0002 piglets/year for NLN, 0.0019 and 0.0005 piglets/year for NLD, -0.0292 and 0.0162 g/year for GMD, -6E-05 and 4E-05 g/year for PMNasc, -0.0013 and 0.0006 g/year for PMD and -0.0014 and -0.0005 piglets/year for NatMort.

Avaliaram-se parâmetros e tendências genéticas em suínos da raça Landrace em uma amostra constituída de 927 avós, 2.537 mães e 8.887 leitegadas registradas nos arquivos de dados da Associação Brasileira de Criadores de Suínos (ABCS), no estado do Rio Grande do Sul. As estimativas dos componentes genéticos foram obtidas pelo Método REML utilizando-se um modelo que incluiu os efeitos genéticos diretos e maternos; os efeitos comuns de leitegada; os efeitos fixos de grupo contemporâneo (granja, ano de nascimento dos leitões e estação do ano); e as co-variáveis número de partos da mãe e idades da mãe ao primeiro e ao último parto. As tendências genéticas diretas e maternas foram avaliadas por meio da regressão dos valores genéticos diretos e maternos sobre o ano de nascimento da mãe. As herdabilidades genéticas aditivas e maternas foram, respectivamente, de 0,0018 e 0,0117 para número de leitões ao nascimento (NLN), 0,0031 e 0,0088 para número de leitões aos 21 dias (NLD), 0,0237 e 0,0132 para peso médio ao nascimento (PMNasc), 0,0002 e 0,0081 peso médio ajustado para os 21 dias (PMD), 0,0000 e 0,0070 para ganho médio diário (GMD) e 0,0280 e 0,0103 para natimortos (NatMort). A análise de variância para as tendências genéticas, tanto para os efeitos direto quanto para o efeito materno, foi significativa para NLN, NLD, PMNasc e NatMort e não-significativa para PMD e GMD, respectivamente, considerando os dois efeitos estudados. Tendências genéticas aditivas diretas e maternas foram positivas para número de leitões ao nascimento (0,0007/ 0,0018 g/ano), número de leitões aos 21 dias (0,001/ 0,0017 g/ano) e ganho médio diário (5E-06/ 0,0003 g/ano) e negativas para peso médio ao nascimento (-0,0001/ -8E-05 g/ano), peso médio ao desmame (-1E-05/ -7E-05 g/ano) e natimortos (-0,002/ -1E-05 g/ano).

The goals of this research were to obtain genetic parameters and estimate genetic trends in Landrace pigs. Data consisted of records from 927 granddams, 2,537 dams and 8,887 litters raised in the state of Rio Grande do Sul, Brazil, provided by the Swine Breeders Brazilian Association ABCS. Variance components were estimated by REML, using a model that included the direct genetic effect, maternal effect, common litter effect and the fixed effect of contemporary group. Contemporary groups were defined as a combination of farm, year, and season of farrowing. The model also included the covariates parity order, age of sow at first litter and age of sow at last litter. Direct genetic and maternal genetic trends were estimated by regression of direct genetic values on birth year of the dam. Heritability and maternal heritabilities were, respectively, .002 and .012 for litter size at birth (NLN), .003 and .009 for litter size at 21 days (NLD), .024 and .013 for average litter weight at birth (PMNasc), .000 and .008 for average litter weight at weaning, in kg, adjusted to 21 days (PMD), .000 and .007 for average daily weight gain (GMD), .028 and .010 for number of stillborn (NatMort). Analysis of variance for genetic trend showed significance for direct and maternal genetic effects for NLN, NLD, PMNasc and NatMort but not for PMD or GMD. Genetic trends were positive for NLN (0.0007/ 0.0018 g/year), NLD (0.001/ 0.0017 g/year), GMD (5E-06/ 0.0003 g/year) and negative for (-0.0001/ -8E-05 g/year), PMD (-1E-05/ -7E-05 g/year) e NatMort (-0.002/ -1E-05 g/year).